天黑了，沿街店铺纷纷关门回家过年，只有豆腐店还开着，大爷见到许念念和郑可心，没等来人开口，主动点单：“一份千页，一份鸡汁，都要辣的，对不？”

“对，叔叔阿姨新年快乐。”许念念点点头，看见店里与时俱进，还出了几样新品，指着标牌说，“再加一份酸辣苕皮吧。”

多年过去，小小豆腐铺还是曾经的样子，大爷因为磨蹭，挨了老伴的唠叨，照旧乐呵呵，不紧不慢的。

身后有几位顾客排队，排在最前面的女人明显是新客，对着密密麻麻的菜名牌子挑花了眼，没主意地看向一旁的朋友：“哪个好吃啊？”

朋友仰着头看，也花了眼，一时没说话。

许念念悄悄伸手，指了指鸡汁豆腐的标牌，小声说：“这个，那边锅里炖的就是，清汤的，很鲜。”

千页豆腐已经下锅了，这会儿炸得白胖白胖的，大爷麻利地串签刷酱，末了浇了两勺辣椒油。

郑可心见女人盯着看，轻声讲解：“这是千页豆腐，过油但不腻，趁热吃外壳是脆的，很香——你们不是当地人吧。”

女人摇摇头：“不是，我们过来旅游的。”

大爷忙着调酱，没空给客人介绍菜品，郑可心和许念念自发当小工，挨个把十几种豆腐介绍了一遍。